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Art.-Nr.: V00016-7541.9008
Die Lochscheibe passt für Fleischwölfe der Größe 22 und eignet sich für eine Durchsatzleistung von 250 kg/h. Die Lochung mit 6 mm Durchmesser sorgt für eine mittelfeine Zerkleinerung von Fleisch und ist damit für die Herstellung von Hackfleisch, Wurstbrät oder ähnlichen Produkten in Gastronomiebetrieben, Metzgereien und Großküchen geeignet. Als Verschleißteil ermöglicht sie den Austausch der Lochscheibe bei Abnutzung oder den Wechsel auf eine andere Lochgröße für unterschiedliche Zerkleinerungsgrade.
Die Scheibe besteht aus Metall und verfügt über eine runde Bauform mit zentraler Bohrung sowie einer Passkerbe am Rand zur korrekten Ausrichtung im Fleischwolf. Das Nettogewicht beträgt 0,5 kg.