Lochscheibe für Fleischwolf 32 750KG/H, 3MM

Diese Lochscheibe ist für Fleischwölfe der Größe 32 ausgelegt und eignet sich für den Einsatz in gastronomischen Küchen, Metzgereien und Großküchen, in denen Fleisch mit einer Durchsatzleistung von bis zu 750 kg/h verarbeitet wird. Die Lochung mit 3 mm Durchmesser sorgt für eine feine Zerkleinerung des Fleisches, etwa für Hackfleisch oder Wurstbrät.

Die Scheibe besteht aus Edelstahl (Inox) und verfügt über eine zentrische Bohrung mit Zylinderansatz zur passgenauen Montage am Fleischwolf sowie eine Aussparung am Rand zur Fixierung gegen Verdrehen. Sie ist als Ersatz- oder Verschleißteil für kompatible Fleischwolfmodelle der Größe 32 vorgesehen.