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Art.-Nr.: V00013-200652
Pizzaschaufel aus Aluminium für die Entnahme und das Einschießen von Pizzen im gastronomischen Einsatz, geeignet für Pizzerien, Restaurants und Großküchen mit hohem Durchsatz. Die perforierte Schaufelfläche reduziert überschüssiges Mehl und erleichtert das Handling der Teiglinge im Ofen.
Die Schaufel besteht aus Aluminium und ist mit einem schwarzen Stiel von rund 110 cm Länge ausgestattet, der über eine verstärkte Y-Verbindung an das Schaufelblatt anschließt. Mit einer Blattgröße von etwa 40 x 42 cm eignet sich die Schaufel für größere Pizzaformate und ermöglicht durch die lange Griffweite einen sicheren Abstand zur Hitzequelle beim Arbeiten am Ofen.