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Art.-Nr.: V00013-201901
Gärtuch für runde Gärkörbe mit einem Durchmesser von 190 mm, aus Baumwolle in Weiß. Es dient dazu, den Teigling während der Gare vor dem Austrocknen zu schützen und das spätere Ablösen aus dem Gärkorb zu erleichtern. Geeignet für Bäckereien, Gastronomiebetriebe und Großküchen, die Brotteige in runden Gärkörben formen und gären lassen.
Das Tuch wird lose in den Gärkorb eingelegt und passt sich der runden Form an. Es ist mit normalem Waschmittel ohne Weichspüler und Bleichmittel bis 40 °C waschbar.