Schnelle Lieferung und alle Artikel top…
Schnelle Lieferung und alle Artikel top Qualität
Art.-Nr.: V00013-199121
Die Pralinen-Tunkgabel von Schneider dient zum Eintauchen, Überziehen und Herausheben von Pralinen, Konfekt oder anderem Naschwerk in flüssiger Kuvertüre oder Schokolade. Mit einem Durchmesser von 16 mm eignet sie sich für gängige Pralinengrößen und findet Einsatz in Patisserien, Confiserien sowie in der gehobenen Gastronomie zur Herstellung handgefertigter Süßwaren.
Der Kopf der Gabel ist als runde Drahtschlaufe aus Edelstahl gearbeitet, die ein gleichmäßiges Abtropfen der Überzugsmasse ermöglicht. Der Griff besteht aus schwarzem Kunststoff (ABS) mit geriffelter Grifffläche für einen sicheren Halt bei der Arbeit. Die Gesamtlänge des Werkzeugs beträgt 190 mm.