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Art.-Nr.: V00006-28906
Das Rollmesser aus Kunststoff dient zum Schneiden von Teig, insbesondere für die Herstellung von Nudeln, Gebäck oder dekorativen Teigrändern mit Wellenmuster. Es eignet sich für den Einsatz in Bäckereien, Konditoreien, Pizzerien und Großküchen, in denen Teigwaren mit gleichmäßigem Wellenschnitt verarbeitet werden.
Das Werkzeug besteht vollständig aus Kunststoff und verfügt über ein Schneidrad aus mehreren parallel angeordneten Wellenscheiben, die beim Abrollen über den Teig ein durchgehendes Wellenmuster erzeugen. Der Griff ist ergonomisch geformt und mit einer Öffnung zum Aufhängen versehen, was die Aufbewahrung in der Küche erleichtert. Durch die Materialwahl ist das Rollmesser leicht und einfach in der Handhabung.