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Art.-Nr.: V00013-176100
Der Schaumlöffel aus Edelstahl eignet sich zum Abschöpfen von Schaum, Fett oder kleinen Garstücken aus Brühen, Fonds und Frittieröl. Mit einer Länge von 320 mm und einem Kopfdurchmesser von 100 mm ist er für den Einsatz an großen Töpfen, Kesseln und Fritteusen in Gastronomieküchen, Kantinen und Catering-Betrieben ausgelegt. Der abgewinkelte Haken am Stielende ermöglicht das Einhängen am Topfrand.
Die Ausführung ist fugenlos gefertigt, was die Reinigung erleichtert und Ansatzstellen für Schmutz vermeidet. Der Kopf ist durchgehend gelocht, der Boden breit und flach gearbeitet, sodass sich Flüssigkeit gut abtropfen lässt. Die Materialstärke von 3 mm sorgt für eine stabile Standfestigkeit des Werkzeugs im Dauereinsatz.