Schneidebrett GN 1/1 mit Füßen, 530 x 325 mm, rot

Schneidebrett im GN 1/1-Format mit den Maßen 530 x 325 mm, gefertigt aus HDPE (hochdichtem Polyethylen). Durch die Farbcodierung Rot ist es dem Verwendungsgebiet rohes Fleisch zugeordnet und eignet sich für den Einsatz in Küchen, die nach HACCP-Vorgaben arbeiten. Das Brett ist mit Füßen ausgestattet, die einen sicheren Stand auf der Arbeitsfläche gewährleisten und für einen kleinen Abstand zur Unterlage sorgen.

Das Material ist geruchs- und geschmacksneutral und schont die Messerklingen beim Schneiden. Es handelt sich um eine schwere, robuste Qualität mit einer Materialstärke von 2,0 cm. Das Brett ist spülmaschinengeeignet und damit einfach in der Reinigung. Es richtet sich an Gastronomiebetriebe, Großküchen und Caterer, die auf eine klare Farbtrennung bei der Zubereitung achten.