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Art.-Nr.: V00016-7472.0015
Dieser Spieß ist als Ersatz- bzw. Zubehörteil für die Ofengrillmodelle 7472.0005 und 7472.0040 von Combisteel konzipiert. Er dient zum Aufspießen und Fixieren von Grillgut wie Fleisch oder Geflügel beim Garen im Ofengrill und richtet sich an Gastronomiebetriebe, Hotels und Großküchen, die entsprechende Grillgeräte im Einsatz haben.
Der Spieß verfügt über mehrere entlang der Stange verteilte Halteklammern, mit denen sich das Gargut sicher fixieren lässt, sowie einen Griff an einem Ende zur Handhabung. Das gegenüberliegende Ende läuft spitz zu, um das Aufspießen zu erleichtern. Mit einer Länge von 630 mm ist der Spieß auf die passenden Grillgeräte abgestimmt.