Teigausroller Komplett aus Edelstahl, 540 x 610 x 770 mm

Der Teigausroller von Combisteel dient zum maschinellen Ausrollen von Pizza- oder Teiglingen in gastronomischen Küchen, Pizzerien und Großbäckereien. Durch die zwei übereinander angeordneten Walzenpaare wird der Teig in mehreren Schritten gleichmäßig auf die gewünschte Dicke ausgerollt, was den manuellen Aufwand gegenüber dem Ausrollen von Hand reduziert und für gleichbleibende Ergebnisse sorgt.

Das Gehäuse besteht vollständig aus Edelstahl und ist damit robust und für den täglichen Küchenbetrieb ausgelegt. Die Walzeneinheiten sind mit durchsichtigen Schutzabdeckungen versehen, seitliche Stellräder ermöglichen die Anpassung des Walzenabstands. Ein Bedienfeld mit Start-/Stopp-Taster sowie ein Not-Aus-Schalter erlauben eine einfache und sichere Steuerung der Maschine. Mit einer Anschlussleistung von 0,18 kW bei 230 Volt lässt sich das Gerät an eine haushaltsübliche Steckdose anschließen.