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Art.-Nr.: V00016-7534.9070
Der Teighaken ist ein Zubehörteil für die Küchenmaschinen der Serie Combisteel 7534.0015-0035 und dient zum Kneten von Teig in der Küchenmaschine. Er eignet sich für den Einsatz in Großküchen, Bäckereien und gastronomischen Betrieben, in denen größere Teigmengen maschinell verarbeitet werden.
Der Haken besitzt einen runden Antriebsflansch zur Aufnahme im Rührwerk, einen geraden Schaft sowie ein charakteristisch gebogenes, hakenförmiges Ende, das den Teig beim Kneten erfasst und durchmischt. Die metallische Ausführung ist auf den robusten Dauereinsatz in professionellen Küchenmaschinen ausgelegt.