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Art.-Nr.: V00006-38130
Teigschaber aus detektierbarem Kunststoff, geeignet für den Einsatz in Küchen und Backbetrieben, in denen eine Fremdkörperkontrolle über Metalldetektion erforderlich ist. Die trapezförmige Klinge mit gerader Arbeitskante eignet sich zum Lösen, Teilen und Zusammenschieben von Teig auf Arbeitsflächen. Durch die Farbe Blau hebt sich der Schaber deutlich von den meisten Lebensmitteln ab, was die Sichtkontrolle in der Produktion erleichtert.
Die verstärkte, abgerundete Oberkante dient als Griffbereich und sorgt für sicheren Halt bei der Anwendung. Mit einer Größe von 215 x 130 mm ist der Schaber für größere Teigmengen ausgelegt und für den täglichen Einsatz in Bäckereien, Konditoreien und Großküchen geeignet.