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Art.-Nr.: V00013-153550
Die Tortenbodensäge von Schneider dient zum gleichmäßigen Durchtrennen von Tortenböden in mehrere Schichten. Der Rahmen wird über die Torte gestellt, die beiden Sägeblätter schneiden den Boden waagerecht durch. Geeignet für Konditoreien, Bäckereien und gastronomische Küchen, die regelmäßig mehrschichtige Torten herstellen.
Der Rahmen besteht aus lackiertem Stahl, die zwei Sägeblätter sind aus Edelstahl gefertigt. Die Höhe der Sägeblätter lässt sich verstellen, sodass unterschiedliche Schichtdicken möglich sind. Das Gerät verfügt über eine Länge von 460 mm und ein Innenmaß von 430 mm, die Höhe beträgt 160 mm.