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03.11.2026 Verifizierter Kauf
Rettichschneider
Art.-Nr.: V00006-27405
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- Größe
- 24 cm
- Länge
- 240 mm
Der Rettichschneider von Lauterjung ist ein manuelles Schneidwerkzeug für die küchenseitige Verarbeitung von Rettich. Er eignet sich für Restaurants, Hotelküchen und Caterer, die Rettich portionsweise in Scheiben oder Streifen schneiden möchten. Mit einer Länge von 24 cm liegt das Werkzeug handlich in der Hand.
Der Aufbau besteht aus einem flachen, keilförmigen Klingenkorpus mit einer Gewindeschraube und einem dünnen Metallstift zur Führung bzw. Einstellung. Eine Öse am Griffende dient zum Aufhängen des Werkzeugs, etwa an einer Küchenleiste oder Wandhalterung.
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