Garnierausstecher

Art.-Nr.: V00014-23F33014M

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Der Garnierausstecher-Set von Berbek eignet sich zum Ausstechen kleiner Dekormotive aus Teig, Fondant, Gemüse oder anderen formbaren Lebensmitteln. Es richtet sich an Gastronomiebetriebe, Bäckereien, Konditoreien und Caterer, die für Teller- oder Gebäckdekoration filigrane, gleichförmige Garnierelemente benötigen.

Das Set besteht aus mehreren kleinen Ausstechformen in unterschiedlichen Motiven, gefertigt aus Metall mit jeweils einem schmalen Griffsteg für einfaches Herauslösen der ausgestochenen Form. Die Formen sind kompakt und lassen sich platzsparend in einem runden Behältnis aufbewahren, was Lagerung und Handhabung in der Küche erleichtert.