Kaisersemmeldrücker aus Edelstahl, Ø 80 mm

Der Kaisersemmeldrücker aus Edelstahl mit Ø 80 mm dient zum Formen und Eindrücken des klassischen Kaisersemmel-Musters in Brötchenteig. Er eignet sich für Bäckereien, Hotelküchen, Restaurants und Großküchen, die Backwaren mit gleichmäßigem Muster selbst herstellen. Durch die runde Bauform lässt sich der Drücker mittig auf den Teigling aufsetzen, die vier flügelartig geformten Segmente pressen dabei die typische Semmel-Struktur in den Teig.

Das Werkzeug besteht komplett aus Edelstahl und verfügt über einen stabilen Griff für sicheren Halt bei der Anwendung. Die kompakte Größe ermöglicht eine einfache Handhabung direkt an der Arbeitsfläche und eine platzsparende Aufbewahrung im Küchenbetrieb.