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Art.-Nr.: V00018-WHK24090B
Diese Kastenhaube ohne Motor dient der Absaugung von Kochdünsten über Herdlinien, Grills oder Fritteusen in gewerblichen Küchen. Sie eignet sich für Restaurants, Hotelküchen, Caterer und Großküchenbetriebe, die eine Abluftlösung zur Anbindung an ein bestehendes Motor- und Kanalsystem benötigen. Mit Außenmaßen von 2400 x 900 x 450 mm ist sie für größere Kochblöcke ausgelegt und verfügt über einen Ausschnitt für den Abzug von 210 x 230 mm.
Das Gehäuse besteht aus Edelstahl AISI 430 mit 0,8 mm Materialstärke. Zur Fettabscheidung sind 5 Labyrinth-Filter aus Edelstahl mit einem Filtermaß von 400 x 500 mm verbaut, die austauschbar sind. Ein Fettablassventil ermöglicht das kontrollierte Abführen von gesammeltem Fett. Die Haube ist zusätzlich mit einer Neonbeleuchtung ausgestattet und wird in Deutschland hergestellt.