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Art.-Nr.: V00013-381101
Lochblech aus Aluminium von Schneider, geeignet für Gastronomiebetriebe, Bäckereien und Großküchen, die Backwaren, Snacks oder Frittiertes gleichmäßig durchbacken oder abtropfen lassen möchten. Durch die Perforation zirkuliert Luft bzw. Hitze rundum, was ein gleichmäßiges Ergebnis unterstützt. Die Fläche von 600 x 400 mm passt in gängige Backöfen und Regalsysteme der Gastronomie.
Das Blech ist aus Aluminium mit einer Materialstärke von 1,5 mm gefertigt, die Lochung beträgt 3 mm. Drei Seiten sind im rechten Winkel (90°) hochgezogen, eine kurze Seite ist im 45°-Winkel offen gestaltet, was das Herausschieben von Backgut erleichtert. Die Bauweise ermöglicht ein platzsparendes Stapeln mehrerer Bleche im Lager oder in der Küche.