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Art.-Nr.: V00013-995820
Das Schnittkuchenblech aus Aluminium eignet sich für die Herstellung von Blechkuchen, Schnittkuchen und anderen Backwaren in Bäckereien, Konditoreien und Großküchen. Mit den Maßen 580 x 200 x 50 mm bietet es ausreichend Fläche für gleichmäßig große Zuschnitte und lässt sich platzsparend in Backöfen und Regalen unterbringen.
Gefertigt aus Aluminium 3003 mit einer Materialstärke von 1,5 mm, ist das Blech formstabil und für den wiederholten Einsatz im Produktionsalltag ausgelegt. Die glatten, geraden Seitenwände erleichtern das Befüllen mit Teig sowie das spätere Entnehmen und Portionieren der fertigen Backware.