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Art.-Nr.: V00013-199372
Passiersieb aus Edelstahl mit einem Durchmesser von 200 mm, geeignet für den Einsatz in Gastronomie und Großküche. Es dient zum Sieben, Abseihen oder Passieren von Flüssigkeiten, Saucen oder Suppen und eignet sich für den täglichen Einsatz am Herd oder in der Vorbereitung.
Das feine Edelstahlgeflecht ist in einen stabilen Rahmen eingefasst und mit einem Griff sowie einem Auflagehaken ausgestattet, der ein sicheres Einhängen am Topf- oder Schüsselrand ermöglicht. Der lange Griff sorgt für einen ausreichenden Abstand zur heißen Flüssigkeit bei der Handhabung.