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Art.-Nr.: V1418-10568_2GS
Diese Teigknetmaschine mit festem 20-Liter-Kessel eignet sich für die Zubereitung von Teigen in Gastronomiebetrieben, Bäckereien und Pizzerien. Mit einer maximalen Teigkapazität von 8 kg ist sie für den regelmäßigen Einsatz in Küchen mit mittlerem Bedarf ausgelegt, etwa zur Herstellung von Pizzateig oder anderen Hefeteigen. Die Maschine arbeitet mit zwei wählbaren Geschwindigkeiten und wird über 230 Volt betrieben.
Kessel, Knethaken, Teigbrecher und Schutzgitter sind aus Edelstahl gefertigt, was eine robuste und langlebige Bauweise ermöglicht. Vier Gummifüße sorgen für einen sicheren Stand während des Betriebs. Das Bedienfeld an der Seite ermöglicht die einfache Steuerung von Ein-/Ausschaltung und Geschwindigkeitsstufe.