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Art.-Nr.: V00013-260903
Abziehstahl aus Metall mit 310 mm langem, ovalem Schaft, für den Gastronomiebedarf. Dient zum regelmäßigen Nachschärfen und Ausrichten der Schneide von Küchenmessern und eignet sich für den täglichen Einsatz in Restaurantküchen, Metzgereien und Großküchen.
Der Griff ist schwarz und mit einer Schutzscheibe zum Schaft hin versehen, die die Hand beim Abziehen schützt. Am Griffende befindet sich eine Öse zum Aufhängen, wodurch der Stahl griffbereit in der Küche verstaut werden kann.