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Art.-Nr.: V00013-156754
Der Dessert- und Tortenring aus Aluminium mit einem Durchmesser von 75 mm und einer Höhe von 40 mm dient zum Anrichten und Portionieren von Desserts, Tortenböden oder kleinen Gebäckstücken. Er eignet sich für die gastronomische Küche ebenso wie für die Patisserie, etwa zum Formen einzelner Portionen oder zum gleichmäßigen Schichten von Zutaten auf dem Teller.
Der Ring besteht aus Aluminium mit einer Materialstärke von 1,5 mm und ist nahtgeschweißt gefertigt. Die glatte, offene Zylinderform ermöglicht ein einfaches Lösen der angerichteten Speisen und lässt sich unkompliziert in der Arbeitsvorbereitung einsetzen.