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Art.-Nr.: V00014-21T1001515
Der Kartoffelbohrer, 15mm von Berbek ist ein manuelles Schneidwerkzeug für die Zubereitung von Kartoffeln, etwa zum Ausstechen von Kernen oder zum Formen kleiner Rondellen. Er richtet sich an Profiküchen, Restaurants und Caterer, die eine schnelle und präzise Bearbeitung von Kartoffeln benötigen.
Der Griff besteht aus Fibrox-Nylon und wurde nach ergonomischen Kriterien gestaltet, was einen sicheren und rutschfesten Halt bei der Anwendung ermöglicht. Laut Hersteller ist eine Sterilisation der Fibrox-Griffe bis zu einer Temperatur von 150°C möglich.