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Art.-Nr.: V00013-199364
Diese Knoblauchpresse aus Aluminium eignet sich für den Einsatz in Küchen von Restaurants, Hotels und Caterern, in denen Knoblauch häufig und in größeren Mengen zerkleinert werden muss. Über den Hebelmechanismus wird die Zehe in der Presskammer zerdrückt, das Ergebnis kann direkt in die Zubereitung gegeben werden. Die kompakten Maße von 155 x 25 x 31 mm ermöglichen eine platzsparende Aufbewahrung in Schubladen oder an Werkzeugleisten.
Das Gehäuse besteht aus Aluminium und ist über ein Scharnier verbunden, das eine gleichmäßige Kraftübertragung beim Zusammendrücken der beiden Griffarme erlaubt. Die durchgehende Metallbauweise sorgt für Stabilität im täglichen Küchenbetrieb.