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Art.-Nr.: V00006-36203
Pendelschäler für Rechtshänder von Lauterjung, geeignet zum Schälen von Obst und Gemüse in der professionellen Küche. Die schwenkbare Doppelklinge passt sich der Form des Schälguts an und ermöglicht ein zügiges Arbeiten bei wechselnden Rundungen. Geeignet für den Einsatz in Restaurants, Großküchen und Catering-Betrieben, in denen größere Mengen an Gemüse und Obst vorbereitet werden.
Der Griff besteht aus schwarzem Kunststoff und ist ergonomisch geformt, die Klinge aus Metall gefertigt. Eine zusätzliche Spitze am Klingenkopf dient zum Entfernen von Augen und Keimstellen. Eine Öse am Griffende erlaubt das Aufhängen des Schälers. Die Gesamtlänge beträgt 18 cm.