Rührbesen aus Edelstahl, 300 mm

Dieser Rührbesen aus Edelstahl mit 300 mm Länge eignet sich für den täglichen Einsatz in Gastronomieküchen, Bäckereien und Großküchen zum Verquirlen, Aufschlagen und Emulgieren von Saucen, Cremes, Eiweiß oder Teigen. Die 16 Drähte mit 2,0 mm Stärke sorgen für gleichmäßiges Einarbeiten von Luft und eine stabile Struktur bei intensiver Nutzung.

Der thermoplastische Griff ist wasserdicht ausgeführt und bleibt auch bei feuchten Zutaten griffig. Eine Aufhängeöse am Griffende ermöglicht die platzsparende Aufbewahrung. Die Edelstahldrähte sind hitzebeständig bis 200 °C, wodurch der Besen auch in warmen Massen eingesetzt werden kann. Die robuste Verarbeitung ist auf den Dauereinsatz in professionellen Küchen ausgelegt.