Teigschneider aus Edelstahl, 7 Rädchen gezackt

Der Teigschneider aus Edelstahl mit 7 gezackten Rädchen dient dem gleichmäßigen Portionieren und Zuschneiden von ausgerolltem Teig, etwa für Nudeln, Kekse oder Gebäckstreifen. Durch die ausziehbare Scherenkonstruktion lässt sich der Abstand der Rädchen stufenlos einstellen und an die gewünschte Streifenbreite anpassen. Geeignet für den Einsatz in Großküchen, Bäckereien und Betrieben mit regelmäßigem Teigverarbeitungsbedarf.

Die Rädchen mit einem Durchmesser von 55 mm sind gezackt ausgeführt und ermöglichen eine Schnittbreite von bis zu 125 mm. Das gesamte Werkzeug besteht aus rostfreiem, stabilem Edelstahl. Über die Scherenmechanik mit Feststellschraube wird der eingestellte Abstand der Rädchen fixiert, sodass gleichmäßige Teigstreifen in wiederholbarer Breite entstehen.