Tortenring aus Aluminium, Ø 280 mm, 40 mm

Tortenring aus Aluminium mit 280 mm Durchmesser für die Herstellung runder Torten und Kuchen in gleichmäßiger Größe. Geeignet für den Einsatz in Konditoreien, Restaurantküchen und Großküchen, in denen Backwaren portionsgenau und formstabil angerichtet werden müssen. Der Ring dient als Backrahmen oder zum Anrichten und Ausformen von Tortenböden, Mousse- oder Bavarois-Schichten.

Das Material Aluminium AlMg3 ist nahtgeschweißt und mit einer Materialstärke von 2,0 mm ausgeführt, was eine stabile, formtreue Kante ergibt. Durch die offene Bauweise lässt sich der Ring einfach über die Speise stülpen und nach dem Kühlen oder Backen rückstandslos entfernen.