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Art.-Nr.: V00013-156265
Der Tortenring aus Aluminium mit einem Durchmesser von 260 mm und einer Höhe von 50 mm dient als Backform bzw. Anrichtehilfe für Torten und Kuchen in runder Form. Er eignet sich für Konditoreien, Hotelküchen und Gastronomiebetriebe, die runde Böden, Mousse-Schichten oder Törtchen in gleichmäßiger Größe herstellen möchten. Durch die offene Bauweise lässt sich der Ring nach dem Backen oder Kühlen einfach vom Gebäck abnehmen.
Das Material ist Aluminium mit einer Wandstärke von 2,0 mm, die Naht ist geschweißt ausgeführt. Diese Bauweise sorgt für eine formstabile, gleichmäßige Ringform, die sich für den wiederholten Einsatz in der Küche eignet.