Tortenbodensäge aus Edelstahl, 595 x 165 mm

Die Tortenbodensäge dient zum präzisen, ebenmäßigen Durchschneiden von Tortenböden in mehrere Schichten und eignet sich für Konditoreien, Hotelküchen, Catering und Bäckereien mit regelmäßigem Bedarf an gleichmäßig geschnittenen Böden. Das Gestell wird über den Tortenboden gestellt, die beiden Sägeblätter führen den Schnitt in konstanter Höhe.

Der Rahmen besteht aus lackiertem Stahl, die zwei Sägeblätter sind aus Edelstahl gefertigt. Die Sägeblätter lassen sich in der Höhe verstellen, sodass unterschiedliche Schichtdicken möglich sind. Durch die feste Rahmenkonstruktion bleibt die Schnitthöhe während des Sägevorgangs stabil.